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Troppo zucchero manda in tilt il cervello, a rischio memoria

il Gio Gen 21 2016, 13:59
Assumere troppo zucchero puo' mandare in tilt il cervello, ferma la riproduzione delle cellule staminali dell'ippocampo - il centro nervoso dei ricordi. Queste cellule sono indispensabili per le funzioni di apprendimento e memoria.
Lo ha dimostrato uno studio condotto presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore e pubblicato sulla rivista "Cell Reports".
Se si assumono meno calorie invece aumenta il numero di cellule staminali del cervello che lubrificano la memoria e  la capacità di apprendimento.
Per non avere dubbi i ricercatori hanno tenuto 'a stecchetto' dei topolini per quattro settimane e hanno notato  che le staminali neurali dei topi a dieta ipocalorica si moltiplicano in maniera di gran lunga più efficiente.
La ricerca quindi svela  uno dei motivi per cui una dieta scorretta e troppo ricca di zuccheri raffinati come quelli presenti in dolci, bibite, cibo spazzatura, deteriora le performance cognitive.
http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizie/rubriche/medicina/2016/01/21/troppo-zucchero-manda-in-tilt-il-cervello-a-rischio-memoria_0106ffe2-a873-46cd-9062-fe633a754643.html
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Re: Troppo zucchero manda in tilt il cervello, a rischio memoria

il Gio Gen 21 2016, 20:04
Lo zucchero e' una bestia,fa male per qualsiasi cosa.
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