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Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Mar Ott 06 2015, 13:37
INGREDIENTI:
• 500 g di mascarpone
• 250 g di latte intero
• 150 g di zucchero a velo
• 6 pacchetti di pavesini
• latte e caffè q.b. per bagnare i biscotti
• 300 g di nutella
PROCEDIMENTO:
Sciogliere il mascarpone nel latte, mescolando il tutto a mano con una frusta. Quando risulta liquido e senza grumi aggiungere lo zucchero a velo e mescolare. Foderare lo stampo da plumcake con la pellicola. Rivestire le pareti e il fondo dello stampo con i pavesini inzuppati nel latte e caffè. Versare all’interno dello stampo, già ricoperto dai pavesini, la metà della crema al mascarpone. (Se la nutella dovesse essere troppo dura, scioglierla un po a bagnomaria) Creare uno strato di nutella e ricoprire con il restante mascarpone. Livellarlo bene e finire il semifreddo con gli altri pavesini bagnati nel caffè. Riporre in freezer a solidificare. Ci vorranno in media 5 ore.

Un consiglio: Sciogliete la nutella a bagnomaria solo se proprio non riuscite a tirarla fuori dal barattolo  altrimenti si mischierà alla crema al mascarpone e non avrete il doppio strato!

dieta  dieta  dieta
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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Mar Ott 06 2015, 14:06
Grande Dodo pietà pietà pietà
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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Mar Ott 06 2015, 16:56
Dodoooooo. ...... ma lo sai che c'è gente in dieta in questo forum? serio solo ricette dietetiche per favore si no

Però se ti avanza un pezzettino (un mezzo chilo un tre quarti ) sarei curioso di assaggiarlo mutley

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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Mar Ott 06 2015, 17:35
Buonissimo,io a volte ci metto anche gli amaretti al posto dei pavesini

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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Lun Ott 12 2015, 10:28
@gladio70 ha scritto:Dodoooooo. ...... ma lo sai che c'è gente in dieta in questo forum? serio solo ricette dietetiche per favore si no

Però se ti avanza un pezzettino  (un mezzo chilo un tre quarti ) sarei curioso di assaggiarlo mutley



Mi spiace , è la prima risposta quella che conta !!!!! E la prima è...." che sei a dieta " !!!! ri
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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

il Lun Ott 12 2015, 11:17
Ciao Dodo, mi faccio la nutella, magari stasera e poi lo faccio con i savoiardi e amaretti. mamma mia pie
Per fortuna che dieta    mutley mutley mutley

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Re: Semifreddo mascarpone nutella e pavesini

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