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6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 19:30
1) Regolazione della pressione sanguigna - Da una parte le proprietà vasodilatatorie della molecola, dall’altra la ricchezza di diversi oligoelementi preziosi (quali: cromo, magnesio e zinco) sembrerebbero aiutare nella prevenzione dell’ipertensione arteriosa.
2) Contrasto della nausea e del vomito - Varie indagini hanno dimostrato l’utilità della radice di zenzero nel combattere la nausea e il vomito di origine gravidica, cinetica e chemioterapica. Merito delle componenti etanolica e acetonica! In particolare, l’efficacia dello zenzero contro la nausea da chemioterapici è stata provata sperimentalmente sui cani.
3) Aumento del metabolismo - Innalzando la temperatura corporea – fenomeno che produce la dilatazione dei vasi sanguigni (vedi supra) –, questa spezia si rivela quindi utile come coadiuvante delle diete dimagranti, poiché accelera la combustione delle calorie introdotte con l’alimentazione.
4) “Terapia antidolorifica” - Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Pain, il rizoma di zenzero avrebbe proprietà antinfiammatorie e antiossidanti tali da renderlo perfino più potente dei FANS nel trattamento dei dolori muscolari!
5) Cura dei raffreddori e delle bronchiti - Sono da tempo noti gli effetti espettoranti della spezia, ma alcuni ricercatori della Columbia University hanno recentemente messo in luce l’efficacia dello zenzero anche come coadiuvante della terapia “tradizionale” dell’asma.
6) Rallentamento del decorso del cancro al colon - Infine, esiste la fondata ipotesi – ancora in attesa di conferme – che tale spezia possa rallentare considerevolmente la crescita e la diffusione delle cellule tumorali nei soggetti malati di cancro colo-rettale.

Insomma, se ancora non lo usate, non vi resta che provare questo autentico toccasana naturale – per di più assai gustoso! Giusto per essere scrupolosi, vi consigliamo di consultarvi prima con il vostro medico in modo da scongiurare eventuali effetti collaterali.
http://www.voglia-di.it/6-motivi-per-mangiare-lo-zenzero-g7139-page1.html
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 19:37
Io almeno un paio di volte alla settimana ne spruzzo un bel po' su qualche pietanza, uso quello essiccato in polvere. Non è male!

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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 20:22
Fa bene anche messo su tutti i cibi oppure solo con cibi particolari,anche come abbinamento?
Credo sia indifferente, basta non cuocerlo.
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 20:40
roba strana lo zenzero
in casa non manca mai,io non lo uso in quel poco che faccio in cucina ,
però cala sempre e lo comprano subito ..vuol dire che è indispensabile nella loro cultura ..e di solito loro stanno meglio di noi in salute
p.s. in famiglia ..
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 20:59
gasiot ha scritto:roba strana lo zenzero
in casa non manca mai,io non lo uso in quel poco che faccio in cucina ,
però cala sempre e lo comprano subito ..vuol dire che è indispensabile nella loro cultura ..e di solito loro stanno meglio di noi in salute
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se on ti sei mai lamentato vuol dire che e' buono con tutte le pietanze 🆗
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 21:07
gasiot ha scritto:roba strana lo zenzero
in casa non manca mai,io non lo uso in quel poco che faccio in cucina ,
però cala sempre e lo comprano subito ..vuol dire che è indispensabile nella loro cultura ..e di solito loro stanno meglio di noi in salute
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Come mai tutto questo bell'internazionalismo in casa tua? Scusa, ma forse mi sono perso qualche passaggio!
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 21:15
Zio Franco ha scritto:
gasiot ha scritto:roba strana lo zenzero
in casa non manca mai,io non lo uso in quel poco che faccio in cucina ,
però cala sempre e lo comprano subito ..vuol dire che è indispensabile nella loro cultura ..e di solito loro stanno meglio di noi in salute
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Come mai tutto questo bell'internazionalismo in casa tua? Scusa, ma forse mi sono perso qualche passaggio!
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boh..da qualche parte pensavo di averlo già scritto
comunque da buon leghista razzista e xenofobo risata 20 anni fà ho sposato una filippina e da allora mi trovo meglio dillà che di qua
nel senso che appena possiamo andiamo a vivere nel cosiddetto terzo mondo piac

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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

il Sab Apr 11 2015, 21:16
gasiot ha scritto:
Zio Franco ha scritto:
gasiot ha scritto:roba strana lo zenzero
in casa non manca mai,io non lo uso in quel poco che faccio in cucina ,
però cala sempre e lo comprano subito ..vuol dire che è indispensabile nella loro cultura ..e di solito loro stanno meglio di noi in salute
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Come mai tutto questo bell'internazionalismo in casa tua? Scusa, ma forse mi sono perso qualche passaggio!
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boh..da qualche parte pensavo di  averlo già scritto
comunque da buon leghista razzista e xenofobo   risata 20 anni fà ho sposato una filippina  e da allora mi trovo meglio dillà che di qua
nel senso che appena possiamo andiamo  a vivere nel cosiddetto terzo mondo piac
Loro conoscono tantissime spezie meravigliose! Sarebbe bello che tu ci trasmettessi un po' della loro saggezza alimentare: siamo qui in attesa, se vuoi!
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Re: 6 motivi per mangiare lo zenzero!

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