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Crostata meringata alla nutella

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MessaggioPocket il Mar Dic 02 2014, 18:39


La foto l'ho presa da internet,ma e' un po' divesa dal vero e molto buona







Ingredienti:400g di farina,200g di burro,2 tuorli,1 uovo intero,150g di zucchero,lievito una dose,
Ripieno: un vasetto medio di nutella,150g di amaretti,150g di mandorle,80g di zucchero
Preparazione:
Preparare la frolla con farina,burro,zucchero,tuorli,uovo intero e il lievito.
Tritare gli amaretti con le mandorle e zucchero.
disporre la nutella sulla frolla,montare gli albumi2 e aggiungere gli amaretti e mandorle e sistemare sopra la nutella.
cuocere a180° per 30-35 minuti
quando si e' raffreddata cospargere di zucchero a velo
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gladio70
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Messaggiogladio70 il Mar Dic 02 2014, 21:15

interessante ,,,, si puo' provare ,,,,, non mi sembra nemmeno molto complicata :D

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